Матуранти образовног профила прехрамбени техничар полагали су у оквиру матурског испита матурски практични рад два дана и то 09,06, и 10.06. 2017. године у прехрамбеној лабораторији и доказали да поседују стручне компентенције у оквиру којих су оспособљени да извршавају задатке предвиђене овим звањем.