Организација за храну и пољопривреду (ФАО) обележава сваке године 16. октобар – Светски дан хране, дан када је ова организација основана 1945. године. У Србији се 16. октобар – Светски дан хране обележава од 2001. године, уз подршку Министарства здравља Републике Србије.

Средња стручна школа Црвенка је у уторак, 16. октобра 2018. године обележила Светски дан хране. Бројне госте су поред запослених у Средњој стручној школи Црвенка на пригодан начин, уз послужену погачу и со, дочекали ученици Анђела Маравић (I-1) и Марко Калезић (IV-2).

Пригодан програм за присутне госте, ученике и запослене је почео у 12 часова, а присутнима је добродошлицу пожелео Александар Настић – директор Средње стручне школе Црвенка. Фокус овогодишњег обележавања Светског дана хране био је усмерен ка кондиторској индустрији, односно ка кондиторској производњи. Програм је осмислила Бисерка Чапко – наставник Српског језика и књижевности, док су тематске текстове (Слаткиши некад и сад, аутора Јосипа Нађа – ученика II-1 и Кондиторски производи, аутора Матије Јовановића – ученика III-2) презентовале водитељке програма – Милана Јововић и Анђела Шевић (обе ученице I-1). Компанију ”Jaffa“ из Црвенке (дугогодишњег социјалног партнера Средње стручне школе Црвенка) представио је директор производње – Милорад Ђуришић.

Након поздравних речи директора школе, обраћања водитељки програма, као и директора производње компаније ”Jaffa“ из Црвенке одржана су предавања чланица Катедре за инжењерство угљенохидратне хране Технолошког факултета Универзитета у Новом Саду:

• Валоризација споредних производа прехрамбене индустрије (предавач др Јована Петровић) и
• Чоколада – краљица слаткиша (предавач др Ивана Лончаревић).

Наставак програма се одвијао у ђачким радионицама, а присутни су били у прилици да дегустирају укусне производе које су припремили ученици школе, уз помоћ својих наставника – чланова Прехрамбеног актива (Ружице Каровски, Мирјане Барзут, Мире Ћато, Божане Швељо и Горана Поповића).

Програму обележавања Светског дана хране, који се у нашој школи обележава и као Дан школе, присуствовали су (поред наведених гостију) представници основних и средњих школа кулске општине, представници Средње струковне школе „Антуна Хорвата“ из Ђакова (Република Хрватска), Никола Жежељ – директор Развојне агенције Војводине, Зоран Булатовић – директор Регионалне привредне коморе Западнобачког управног округа Сомбор и представници привредних друштава из Црвенке и окружења.

Милан Лалић